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簡単で安いな栄養満点の夏野菜サラダ
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簡単で安いな栄養満点の夏野菜サラダ-レシピのメイン写真

簡単で安いな栄養満点の夏野菜サラダ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で夏バテでも、食べたくなります！あっという間に完食した！是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
今は夏野菜が安いので、いっぱい買いました。

簡単で夏バテでも、食べたくなります！あっという間に完食した！是非、作ってみて下さい！
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簡単で安いな栄養満点の夏野菜サラダ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

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材料

  • 海老 10匹
  • 生ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • 大葉 10枚
  • みょうが 3個
  • パクチー(香菜) 適量
  • おろしニンニク 大さじ1
  • 味の素 大さじ1
  • 胡麻ドレッシング 好み味で適量
  • くらげ 1袋
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作り方

  1. 1

    くらげの塩分を取るので、30分ぐらいに水中に入れて下さい！海老を茹でたら、冷たい水に入れて下さい！

  2. 2

    生ズッキーニ、人参、大葉、みょうが、パクチーを千切りして、玉ねぎはスライスに切って下さい！

  3. 3

    切った野菜と茹でた海老をボールに入れて、おろしニンニク、味の素、くらげ、胡麻ドレッシングも入れて、よく混ぜて下さい！

    • 簡単で安いな栄養満点の夏野菜サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

かいわれや胡瓜などを入れても、美味しいです！生ズッキーニでも、凄い美味しいです！栄養満点で、オススメです！

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2016/06/21 07:41に公開

このレシピのキーワード

エビ 大葉 にんじん みょうが ズッキーニ コリアンダー くらげ ゴマ 玉ねぎ

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