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紀文魚河岸あげのサッパリゆずあんかけ
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紀文魚河岸あげのサッパリゆずあんかけ-レシピのメイン写真

紀文魚河岸あげのサッパリゆずあんかけ

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

お酒にもごはんにも合うおかずを作ってみました。冷た~く冷やして食べても美味しいよ。(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
紀文の魚河岸あげのクックモニターに当選いたしましたので、簡単に出来るお酒にも合うものを作ってみました。

お酒にもごはんにも合うおかずを作ってみました。冷た~く冷やして食べても美味しいよ。(*^▽^*)
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紀文魚河岸あげのサッパリゆずあんかけ

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

お酒にもごはんにも合うおかずを作ってみました。冷た~く冷やして食べても美味しいよ。(*^▽^*)
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紀文の魚河岸あげのクックモニターに当選いたしましたので、簡単に出来るお酒にも合うものを作ってみました。

お酒にもごはんにも合うおかずを作ってみました。冷た~く冷やして食べても美味しいよ。(*^▽^*)
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材料

2人分
  1. 魚河岸あげ® 一袋 (4個)
  2. チャイブ 5・6本お好みで
  3. ゆずの皮の千切り (冷凍して置いたもの) お好みの量で
  4. めんつゆ お好みの量で
  5. お水 お好みの量で
  6. 片栗粉+水 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋にめんつゆとお水を入れます。

  2. 2

    沸騰したら片栗粉とお水をといたものを入れとろみをつける。

  3. 3

    魚河岸あげとゆずを入れ30秒ほどしたら火を止めます。

  4. 4

    器に盛りチャイブをちらせば出来上がりです。

コツ・ポイント

暑い夏に冷やして食べても美味しいです。(*^▽^*)v

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チビとこ
チビとこ @cook_40049401
2016/06/22 23:29に公開
安くて簡単なメニューを載せています。ブログも書いていますので、よかったら遊びに来てくださいねっ。(*^^*)  http://tokomama88.blog39.fc2.com/
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