鶏の胸肉は皮を取り除き　一口大に切ります。

ブラウンマルチクイック・ブレンダ—で　１と卵と小麦粉と塩こしょう少々を入れて　撹拌します。

つなぎ用の水と小麦粉を合わせて　混ぜておきます。

生チーズのcheeza・チェダーチーズ　２袋を　袋の上から麺棒でたたいて砕きます。

お皿に出しておきます。

２のたねを４等分に分けて　丸め形を整え　３を付けて　５のcheezaの衣をまぶしつけます。

フライパンにグレープシードオイルを入れ　中火で温め　６を　IHクッキングヒーターの火力４～３の間で両面こんがりと焼きます

器に盛り付けます。衣がチーズの味がするので　何も付けないで食べて　美味しいです。