卵を溶いて、お好みの調味料で味付けし、マヨネーズを加えてよく混ぜます。タッパーの縁から1センチほど余裕をもたせる。

小さめのタッパーに卵液を加えて、蓋を写真のように被せます。

600Wのレンジで1分加熱します。1分で表面が固まりだしてますが、下の方は液体の状態です。

さらに1分加熱します。写真のように膨れ上がります。電子レンジは物によって差が出ると思うので1回目の加熱で様子を見てね。

粗熱をとってカットする。形が気になる方は、包丁で切って整えてください。