お弁当に、レンジでふっくら卵焼き
ねちゅ @cook_40037797
タッパーを使うので張り付きません！！マヨネーズを入れることで、ふんわりしっとりボリューミーな卵焼きに
このレシピの生い立ち
フライパンで作るのがめんどくさかったので！笑形は歪になってしまいますが、切ってしまえばそんなもん分からん！！！笑
お弁当に、レンジでふっくら卵焼き
タッパーを使うので張り付きません！！マヨネーズを入れることで、ふんわりしっとりボリューミーな卵焼きに
このレシピの生い立ち
フライパンで作るのがめんどくさかったので！笑形は歪になってしまいますが、切ってしまえばそんなもん分からん！！！笑
作り方
- 1
卵を溶いて、お好みの調味料で味付けし、マヨネーズを加えてよく混ぜます。タッパーの縁から1センチほど余裕をもたせる。
-
- 2
小さめのタッパーに卵液を加えて、蓋を写真のように被せます。
-
- 3
600Wのレンジで1分加熱します。1分で表面が固まりだしてますが、下の方は液体の状態です。
-
- 4
さらに1分加熱します。写真のように膨れ上がります。電子レンジは物によって差が出ると思うので1回目の加熱で様子を見てね。
-
- 5
粗熱をとってカットする。形が気になる方は、包丁で切って整えてください。
-
- 6
フライパンでちゃんと焼く卵焼きレシピも公開しました。(笑)よろしければどうぞ!
コツ・ポイント
はじめは様子見ながら電子レンジで加熱しましょう！玉子はタッパーに余裕を持たせて注ぎましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049896
