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ハマる美味しさ♥お醤油マドレーヌ
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ハマる美味しさ♥お醤油マドレーヌ-レシピのメイン写真

ハマる美味しさ♥お醤油マドレーヌ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

マドレーヌ生地にほんのりお醤油を加えてみたら香ばしさがくせになるマドレーヌになりました♡
この美味しさやみつきです♡
このレシピの生い立ち
お醤油入りのマドレーヌってどんな味がするだろうと思って作ってみたら想像以上に美味しい♡
けど何か物足りなかったのでコンデンスミルクを加えてみたら、コンデンスミルクのまろやかさとお醤油風味がすごく合ってとっても美味しかったのでレシピにしました

マドレーヌ生地にほんのりお醤油を加えてみたら香ばしさがくせになるマドレーヌになりました♡
この美味しさやみつきです♡
このレシピの生い立ち
お醤油入りのマドレーヌってどんな味がするだろうと思って作ってみたら想像以上に美味しい♡
けど何か物足りなかったのでコンデンスミルクを加えてみたら、コンデンスミルクのまろやかさとお醤油風味がすごく合ってとっても美味しかったのでレシピにしました

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ハマる美味しさ♥お醤油マドレーヌ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

マドレーヌ生地にほんのりお醤油を加えてみたら香ばしさがくせになるマドレーヌになりました♡
この美味しさやみつきです♡
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お醤油入りのマドレーヌってどんな味がするだろうと思って作ってみたら想像以上に美味しい♡
けど何か物足りなかったのでコンデンスミルクを加えてみたら、コンデンスミルクのまろやかさとお醤油風味がすごく合ってとっても美味しかったのでレシピにしました

マドレーヌ生地にほんのりお醤油を加えてみたら香ばしさがくせになるマドレーヌになりました♡
この美味しさやみつきです♡
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けど何か物足りなかったのでコンデンスミルクを加えてみたら、コンデンスミルクのまろやかさとお醤油風味がすごく合ってとっても美味しかったのでレシピにしました

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材料

8個分
  1. 薄力粉 50g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. 砂糖 50g
  4. 溶かしバターまたはマーガリン 50g
  5. 醤油 小さじ1
  6. コンデンスミルク 15g
  7. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。

    • ハマる美味しさ♥お醤油マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    卵・溶かしバター・コンデンスミルク・醤油を加えてよく混ぜます。

    • ハマる美味しさ♥お醤油マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    油を塗った型に2を流し入れて予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます。
    竹串をさして何もつかなければOK

    • ハマる美味しさ♥お醤油マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    一晩寝かせるとさらに美味しい♡

    • ハマる美味しさ♥お醤油マドレーヌ作り方4写真

コツ・ポイント

一晩寝かせてから食べると味がなじんでさらに美味しいです♡

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2016/06/25 15:25に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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