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辛くないプルコギ
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辛くないプルコギ-レシピのメイン写真

辛くないプルコギ

hamamia
hamamia @cook_40235389

殿堂入りレシピを、我が家にちょうどいい味付けに。

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レシピID19223962 を我が家にちょうどいい濃さにアレンジさせていただきました。美味しかったので忘れないようにメモ。

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hamamia
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材料

2~3人分
  • 牛切り落とし 200g〜230g
  • たまねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • もやし 1/2袋
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●酒 大さじ1と1/2
  • ●胡麻油 大さじ1
  • ●味噌(コチジャン代用) 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1と1/2
  • ●おろしにんにく ほんの少し
  • ●炒りごま
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作り方

  1. 1

    牛肉に●を揉み込み、30分くらい冷蔵庫へ。

  2. 2

    細切りにした野菜を、たまねぎ→もやし→ピーマンの順に炒める。

  3. 3

    牛肉を入れてよく炒める。

  4. 4

    ニラと炒りごまを入れてさっと炒める。

コツ・ポイント

簡単!

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hamamia
hamamia @cook_40235389
2016/06/20 10:55に公開
ちびっこ3人がいるので、簡単にできるもの、子供が食べやすいお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

プルコギ もやし ピーマン 牛細切れ 酒 コチュジャン 味噌 玉ねぎ

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