簡単!美味しい‼カスタードクリーム‼‼

paytaroou☆ @cook_40141266
簡単!シンプル‼カスタードクリーム
このレシピの生い立ち
家庭で簡単にカスタードクリームを作れないかと思いオリジナルレシピを作ってみました‼‼
簡単!美味しい‼カスタードクリーム‼‼
簡単!シンプル‼カスタードクリーム
このレシピの生い立ち
家庭で簡単にカスタードクリームを作れないかと思いオリジナルレシピを作ってみました‼‼
作り方
- 1
材料を計量しておきます。牛乳は、鍋へ‥‥火に掛けます。
- 2
卵黄をほぐしてグラニュー糖を合わせます。グラニュー糖を入れたら全体が白っぽくなるまでまぜます。
- 3
2に薄力粉をいれます。
- 4
3をしっかり混ぜ合わせます。
- 5
1の沸かした牛乳と4を混ぜながら合わせていきます。
- 6
5を鍋に戻して混ぜながら火に掛けます。しばらくするとクリーム状になりますが‥‥ここから艶が出るまで火に掛けます。
- 7
6をボールに移しで氷水に当てながら冷やします。
コツ・ポイント
美味しく~な~れ(o^−^o)と唱えながら、炊き上げて下さい。お好みでバニラビーンズやエッセンスを加えてもいいですよ。暖かい季節は、食中毒の原因になるのでしっかりと冷やして早めに食べて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050255









