千切り大根サラダ
ごまやきとり @cook_40144506
ヨーグルトで戻した千切り大根を使ったサラダ。水戻しより味わいが深い気が。。マイクロバイオームを活性化。菌活にもオススメ
このレシピの生い立ち
主婦の友の書籍を参考に、千切り大根をヨーグルトで戻して使いました。子供にも食べてもらえるようアレンジしてます。健康のための菌活に良さそう
千切り大根サラダ
ヨーグルトで戻した千切り大根を使ったサラダ。水戻しより味わいが深い気が。。マイクロバイオームを活性化。菌活にもオススメ
このレシピの生い立ち
主婦の友の書籍を参考に、千切り大根をヨーグルトで戻して使いました。子供にも食べてもらえるようアレンジしてます。健康のための菌活に良さそう
作り方
- 1
千切り大根とヨーグルトをよく混ぜて、冷蔵庫で８時間以上おきます
- 2
シーチキン、コーン、マヨネーズ、醤油を加えてよく混ぜます
- 3
千切りにしたきゅうりを混ぜて完成。お好みで粗挽き胡椒を振っても合います。
- 4
写真の料理ではミニトマトを添えて、よりさっぱり感のあるサラダになりました
コツ・ポイント
千切り大根とヨーグルトは、箸を使ってよく混ぜます
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