甘辛豚ごぼう☆こってり和風パスタ
マイポ☆ @cook_40093797
簡単なこってり和風パスタです♡甘辛でうまうま！お酒にも合いますよ〜(๑´ڡ`๑)ぜひ七味でピリッと♬
このレシピの生い立ち
鶏ごぼうの煮物が食べたかったけれど豚肉しか無く、急遽パスタに変更しましたが美味しくできました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを洗い皮をこそげ落とし、ささがきにする。
アク抜きの為、10分〜水にさらす。
- 2
豚肉は大きければ食べやすい大きさに切っておく。
- 3
パスタを茹でる。
後で炒め合わせるので表示よりも1分早く上げる。 - 4
ごま油を敷いて豚肉を炒める。色が変わってきたらごぼうも一緒にしっかりと炒める。
（ピリ辛がお好きな方は鷹の爪も） - 5
ほぼ炒まったら★の調味料を入れて煮る。
- 6
茹で上がったパスタを入れ、◎のめんつゆとパスタの茹で汁を入れる。絡めるように混ぜ合わせる。
- 7
器に盛ってお好みで一味や七味をふりかけ出来上がり☆彡
- 8
山椒や大葉も合います(๑´ڡ`๑)
コツ・ポイント
お子様がいらっしゃるご家庭なら鷹の爪は省き、大人用に後で一味や七味を振って下さい。
リアクション
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