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カボチャの挽肉あん
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カボチャの挽肉あん-レシピのメイン写真

カボチャの挽肉あん

mamu2016
mamu2016 @cook_40107410

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材料

2人
  • カボチャ 1/4
  • 豚挽き 適量
  • 醤油、砂糖 適量
  • 水溶き片栗 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切る

    • カボチャの挽肉あん作り方1写真
  2. 2

    鍋に水をカボチャひたひた程度にいれ火にかける
    醤油、砂糖を最初は薄めにいれる

    • カボチャの挽肉あん作り方2写真
  3. 3

    グツグツ煮えてきたら、挽肉をいれる
    砂糖醤油をたして中火でにる

    • カボチャの挽肉あん作り方3写真
  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

タレは最初は薄くで煮て
途中でまた砂糖醤油たしながら少し濃いめの味付けにします。
片栗粉がはいるので

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mamu2016
mamu2016 @cook_40107410
2016/06/24 00:43に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ 豚ひき肉

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