離乳食 しらすしゅうまい

saku2734
saku2734 @cook_40261640

もらったしらすが余ったので息子用にしゅうまいにしました。
このレシピの生い立ち
息子にもしらすを食べさせたくて考えました。

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材料

  1. はんぺん 2袋
  2. ゆでしらす 20グラム
  3. 片栗粉 適量
  4. しゅうまいの皮 15枚

作り方

  1. 1

    ゆでしらすはみじん切りにする。

  2. 2

    はんぺん、みじん切りにしたしらす、片栗粉をビニール袋に入れて、はんぺんを潰すように手で揉む。

  3. 3

    しゅうまいの皮を細く切る。だいたい2、3ミリ幅。

  4. 4

    ビニール袋の中身を一口大に丸め、切ったしゅうまいの皮をまぶす。

  5. 5

    フライパンに蒸す用の中敷を敷いて10分ほど蒸す。

コツ・ポイント

ゆでしらすに塩味がついていたので味付けはしてきませんが、お好みで醤油や塩等で味をつけてもいいと思います。

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レシピ作者

saku2734
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