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煮物で蕎麦サラダ
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煮物で蕎麦サラダ-レシピのメイン写真

煮物で蕎麦サラダ

ちろるんるんのごはん
ちろるんるんのごはん @cook_40111289

安い蕎麦の栄養を高めました。
このレシピの生い立ち
小麦粉のつなぎが多い低価格な蕎麦を夕食にするのはどうかと思い、混ぜてみただけです。＾＾；

安い蕎麦の栄養を高めました。
このレシピの生い立ち
小麦粉のつなぎが多い低価格な蕎麦を夕食にするのはどうかと思い、混ぜてみただけです。＾＾；

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煮物で蕎麦サラダ

ちろるんるんのごはん
ちろるんるんのごはん @cook_40111289

安い蕎麦の栄養を高めました。
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小麦粉のつなぎが多い低価格な蕎麦を夕食にするのはどうかと思い、混ぜてみただけです。＾＾；

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材料

１人分
  • ひじきの煮物 適量
  • プチトマト 3個
  • ねぎ 適量
  • めんつゆ 好みで
  • 乾燥そば 80ｇ
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作り方

  1. 1

    ひじき・サラダ用糸昆布・えのきみじん切り・おきあみ乾燥・人参・油揚げを、めんつゆとはちみつでサッと煮る。

    • 煮物で蕎麦サラダ作り方1写真
  2. 2

    常備菜として、冷蔵庫で保存。卵焼きに混ぜたり、蕎麦サラダの具にします。

コツ・ポイント

ひじきの煮物は各家庭の作り方でOKです。なるべくいろんな食材を入れました。

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ちろるんるんのごはん
ちろるんるんのごはん @cook_40111289
2016/06/19 18:52に公開
一人暮らしの夕飯や、ちょっとした夜食など簡単で栄養のあるものを紹介してみます。＾＾
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ ひじき ミニトマト そば

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