煮物で蕎麦サラダ
ちろるんるんのごはん @cook_40111289
安い蕎麦の栄養を高めました。
このレシピの生い立ち
小麦粉のつなぎが多い低価格な蕎麦を夕食にするのはどうかと思い、混ぜてみただけです。＾＾；
煮物で蕎麦サラダ
安い蕎麦の栄養を高めました。
このレシピの生い立ち
小麦粉のつなぎが多い低価格な蕎麦を夕食にするのはどうかと思い、混ぜてみただけです。＾＾；
作り方
- 1
ひじき・サラダ用糸昆布・えのきみじん切り・おきあみ乾燥・人参・油揚げを、めんつゆとはちみつでサッと煮る。
-
- 2
常備菜として、冷蔵庫で保存。卵焼きに混ぜたり、蕎麦サラダの具にします。
コツ・ポイント
ひじきの煮物は各家庭の作り方でOKです。なるべくいろんな食材を入れました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050947
