アプリでひらく作り方
- 1
たこをぶつ切りにします。
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- 2
にんにくは皮をむいて大きいものは半分に切ります。○我が家は安い時に多めに買って小房に分けて皮付きのまま冷凍しています
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- 3
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れます。焦げないよう弱火で…
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- 4
にんにくの香りが出てきたら、たこを入れます。少し炒めてからクレイジーソルトを入れます。
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- 5
全体に味がなじめば出来上がりです。
器に盛り付けて、粒こしょうをかけてください。
コツ・ポイント
今回は買い忘れたので使っていませんが、白ネギの斜め切りを加えると彩りも良く美味しいです♪パスタと絡めても美味し〜(o^^o)
にんにくは冷凍のまま使いました。冷凍した方が皮もつるんと簡単に剥けますよ♪
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