麻婆茄子 ぷっち＊ @cook_40131880 茄子を揚げないのでズボラな方にも！！！このレシピの生い立ち茄子が大好きで適当に作ってみたら美味しかったので♫ もっと読む 茄子を揚げないのでズボラな方にも！！！このレシピの生い立ち茄子が大好きで適当に作ってみたら美味しかったので♫ もっと読む 麻婆茄子 ぷっち＊ @cook_40131880 茄子を揚げないのでズボラな方にも！！！このレシピの生い立ち茄子が大好きで適当に作ってみたら美味しかったので♫ もっと読む 茄子を揚げないのでズボラな方にも！！！このレシピの生い立ち茄子が大好きで適当に作ってみたら美味しかったので♫ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 ２.3本 豚ひき肉 150g 生姜(チューブ) 5cm にんにく(チューブ) 5cm 豆板醤 お好み ★創味シャンタン 10cm弱 ★醤油 小さじ1 ★塩 少々 ★味醂 大さじ2 水 約200cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を乱切りにし水に浸す。 2 熱したフライパンに多めのごま油(分量外)を引き茄子を揚げ焼き風にする。 3 茄子をフライパンから出しひき肉を炒める。この時生姜、にんにく、豆板醤を一緒に炒める。 4 火が通ったら再び茄子をフライパンに。 5 4に水と★を入れる。煮立たせて水分をある程度飛ばす。 6 味を見て調整する。 コツ・ポイント 調味料の量は作り終わった後にこの位だったかな？って感じで書いたのであくまでも目安です！ご参考までに…お好みに合わせて調整して下さい♫ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20051227 コピーしました！ ぷっち＊ @cook_40131880 2018/01/19 11:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす 豚ひき肉 にんにく しょうが 似たレシピ その他のレシピ 簡単夏の夕飯小松菜豚こま厚揚げスタミナ卵炒め弁当 電子レンジで！揚げなす風♪なすピーマンの南蛮だれ さっぱりブルーベリー簡単氷菓アイス カリッと香ばしい★厚揚げのスイートチリナッツ和え そうめんdeぶっかけとろろとベビーリーフ フライパンで簡単！豚こま大根 じゃがいもとツナのおつまみサラダ♪ 米粉de美味しいクレープ生地 離乳食後期～完了期☆パクパク！お好み焼き トロトロ～♡白菜と卵の中華丼 Beef Croquettes in Tomato Gravy Best Banana Bread Chocolate almond Keto Fat Bombs Chicken and Veg stir fry Beef Stew ピーマンとしらたきのニンニク唐辛子炒め 10分！簡単サバカレー ロールパンでサンド 簡単美味しい＊ミートソース https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051227
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