ピーマンカップのピザソースチーズ焼き

rikko218
rikko218 @cook_40145303

お弁当のおかずにサイズ的にピッタリで彩りが良いのでオススメです!もちろんおかずにも(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰め以外にアレンジしておかずを一品作りたかったから。

ピーマンカップのピザソースチーズ焼き

お弁当のおかずにサイズ的にピッタリで彩りが良いのでオススメです!もちろんおかずにも(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰め以外にアレンジしておかずを一品作りたかったから。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3〜4コ
  2. ピザソースorミートソース 適量
  3. とろけるチーズ 適量
  4. パセリ

作り方

  1. 1

    ピーマンをそれぞれ半分に切り、たねを取り除く。
    ヘタは取らないでそのまま使う。

  2. 2

    レトルトのミートソースをピーマンの2/3まで入れたらその上にとろけるチーズを乗せる。

  3. 3

    トースターでパン一枚分の焼き時間で焼く。
    お皿に盛り付けパセリを振ったら完成です!

コツ・ポイント

☆食べる時にヘタを残してください!
挽肉を炒めたものを詰めたりチーズを沢山詰めた方が美味しいです!
パセリはなくてもOK

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rikko218
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一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています!これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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