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かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪
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かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪-レシピのメイン写真

かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪

京たまご
京たまご @kotama12

かぼちゃを細長く切ってきんぴらにしました♪電子レンジで蒸してから炒めるのであっという間にできます♪簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのレパートリーが決まりがちだったので、新しいレシピを考えました♪電子レンジで蒸してから炒めるのでホクホク食感ですよ♪

かぼちゃを細長く切ってきんぴらにしました♪電子レンジで蒸してから炒めるのであっという間にできます♪簡単で美味しいですよ♪
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かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪

京たまご
京たまご @kotama12

かぼちゃを細長く切ってきんぴらにしました♪電子レンジで蒸してから炒めるのであっという間にできます♪簡単で美味しいですよ♪
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材料

2人分（軽く）
  • かぼちゃ 100g〜130g
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをマッチ棒ぐらいの千切りにします。かぼちゃを電子レンジ600wで1分30秒かけて少し蒸らします。

    • かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、かぼちゃを入れ炒めます。

    • かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪作り方2写真
  3. 3

    酒・みりん・醤油を加えて炒めます。

    • かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪作り方3写真
  4. 4

    しんなりしてきたらごまを加えて味見をします。足りなければ醤油をたして下さい。

    • かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪作り方4写真
  5. 5

    完成です♪電子レンジで柔らかく蒸しているのであっという間にできます♪

    • かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪作り方5写真

コツ・ポイント

電子レンジで必ず蒸して下さい♪醤油は加減して調整して下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/01/22 04:36に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

きんぴら かぼちゃ 酒 ゴマ

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