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【超絶簡単】牛しゃぶ
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【超絶簡単】牛しゃぶ-レシピのメイン写真

【超絶簡単】牛しゃぶ

クックP6M18W☆
クックP6M18W☆ @cook_40148101

最後にお好みのドレッシングやポン酢で食べてください！オススメはやはりポン酢です✨
このレシピの生い立ち
牛肉でもっと簡単でヘルシーな冷しゃぶをつくりたくて！

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クックP6M18W☆ @cook_40148101

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材料

2人分
  1. 牛肉 1パック(お好きなだけ)
  2. コーラor炭酸水(無くてもOK) 浸かる程度
  3. もやし 1〜2袋
  4. サヤエンドウ 1袋
  5. オリーブオイル 適量
  6. お好みのドレッシングかポン酢で お好みで
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作り方

  1. 1

    お肉を、柔らかくする為に今回は炭酸水に10分程度漬け込みました。(コーラ、ビール、砂糖水でも柔らかくなります。

  2. 2

    漬け込んで置いた牛肉をラップに包み600ワットのレンジで5〜6分。火の通りの様子を見て加熱をして下さい。

  3. 3

    もやしとサヤエンドウにオリーブオイルを振りかけラップに包み600ワットのレンジで2分程度加熱。お皿に盛り付けます。

  4. 4

    もやしの上にレンチンした牛肉を盛り最後にお好みでオリーブオイルを回しながら振りかけ(ゴマや刻んだ紫蘇を散らばせてもOK。

  5. 5

    完成です！

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クックP6M18W☆
クックP6M18W☆ @cook_40148101
2016/06/20 17:20に公開
ござる
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