ふわふわ☆豆腐と野菜の全粒粉ブラウニー
ayairaku @cook_40208877
慣れれば焼くまで15分！栄養満点で低GIなのに美味しい！子供ウケも◎！何度も作って辿り着いた配合です☆
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供達のために開発したレシピ。低GI生活を始めたところ、朝ごはんにちょうど良いメニューがなかったので、考案しました。添加物もなく、体に良いものばかりでできていて、安心！でもフワフワで美味しい！と大人気です☆
ふわふわ☆豆腐と野菜の全粒粉ブラウニー
慣れれば焼くまで15分！栄養満点で低GIなのに美味しい！子供ウケも◎！何度も作って辿り着いた配合です☆
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供達のために開発したレシピ。低GI生活を始めたところ、朝ごはんにちょうど良いメニューがなかったので、考案しました。添加物もなく、体に良いものばかりでできていて、安心！でもフワフワで美味しい！と大人気です☆
アプリでひらく作り方
- 1
バナナだけ、半分を輪切りにして飾りとしてとっておき、残りの◆を全てミキサーでガーッと混ぜる。
- 2
粉類をビニール袋に入れて、シャカシャカ振る。こうするとよく混ざるし、洗い物が減る！混ざったら、ボウルにあける。
- 3
オーブンを余熱し始める。我が家のオーブンの場合、このタイミングだと、ちょうど種が出来上がった頃に余熱も終わる。
- 4
ミキサーの中に卵を加え、もう一度撹拌する。卵だけ後でやることで泡立ちをキープできる。面倒なら最初に一緒に混ぜてもOK。
- 5
粉類にミキサーの中身を入れ、ゴムベラで手早く混ぜる。混ざったら、ドライフルーツとナッツ類も入れてサッと混ぜる。
- 6
天板にオーブンシートを敷き、その上に種を広げる。2センチ位の厚さにならしたら、上に輪切りにしたバナナとナッツ類を飾る。
- 7
180度に予熱したオーブンで15分から18分ほど焼く。竹串を刺して何もついてこなかったら出来上がり！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051667
