カリッじゅわっ♪バゲットフレンチトースト
スーパーにあるバゲットで美味しく出来ます。オーブンまたはオーブントースターで仕上げるカリッとした食感のフレンチトースト。
このレシピの生い立ち
スーパーにある大手製パン会社ヤマザキのバゲット。そのまま軽くトーストしてサンドイッチにしても美味しいのですが、ネットで見た東京のおしゃれなカフェのバゲットのフレンチトーストっぽく仕上げてみました。固すぎずふんわりと仕上がります。美味！
カリッじゅわっ♪バゲットフレンチトースト
スーパーにあるバゲットで美味しく出来ます。オーブンまたはオーブントースターで仕上げるカリッとした食感のフレンチトースト。
このレシピの生い立ち
スーパーにある大手製パン会社ヤマザキのバゲット。そのまま軽くトーストしてサンドイッチにしても美味しいのですが、ネットで見た東京のおしゃれなカフェのバゲットのフレンチトーストっぽく仕上げてみました。固すぎずふんわりと仕上がります。美味！
アプリでひらく作り方
- 1
2分の1本のバゲットは縦に半分に切ります。(長さ20~25cmくらいの縦割り)
- 2
卵と牛乳をよく混ぜます。
- 3
大きい皿またはバットにバゲットを入れてパンの切り口にまんべんなく卵液を染み込ませます。
- 4
3をオーブントースターで表面に薄く美味しそうな焦げ目がつくまで焼きます。オーブンにトースター機能があればそれを利用。
- 5
焼きあがったら熱いうちにバターを大さじ半分ずつ塗りその上からシロップを大さじ1ずつ塗ります。お好みで増量すると更に美味！
- 6
焼きたてをどうぞ。冷めてもふんわりとして食べやすいです。
- 7
有名ベーカリーの焼きたてのゴツゴツしたバゲットでなくスーパーにある製パン会社の袋入りバゲットの方がうまく出来ます。
コツ・ポイント
かじった時にバターとメープルシロップがじゅわっと染み出すように、これらは卵液を染み込ませたバゲットを焼いてから塗ります。
バターとメープルシロップの代わりにバターとシナモンシュガーに置き換えるのも美味しいです。
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