シーチキン三色丼
しずかレシピ @cook_40123780
鯛飯以外で鯛や魚のアレンジを。
残った魚は冷えくさかったりするので、アレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
残ったシーチキンや魚の身を利用して。
シーチキン三色丼
鯛飯以外で鯛や魚のアレンジを。
残った魚は冷えくさかったりするので、アレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
残ったシーチキンや魚の身を利用して。
作り方
- 1
シーチキン＋魚の身（骨をとっておく）に
上記の＊調味料を全て混ぜる。レモンと生姜は魚の冷えくささをとるため。 - 2
1の混ぜ合わせたものを、から炒りする。
- 3
♡炒り卵
オリーブオイルですると少し色が悪くなりました。。
♡の調味料で味付けした卵を入れたらすぐに菜箸で混ぜていく。 -
- 4
♢かぶの葉は塩もみして、水気を切ってから、から炒りする。
- 5
量が少なくなったので、今回は二色丼でかぶの葉を真ん中に散らしました。
-
コツ・ポイント
お箸を真ん中に置いて飾るときれいに二色丼になりました。
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