白子の吸い物

Name: 白子の吸い物
Yield: 2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白子 ５０ｇ; 出し汁 ３５０ｃｃ; 薄口しょうゆ 大匙1/2; 三つ葉 2本; ゆず 少々

旅行に行っておいしい白子を買ったので
吸い物にしてみました
このレシピの生い立ち
吸い物ってやはり気持ちが豊かになりますね
たまに時間をとって作るのもいいですね

材料

2人

お刺身にもできる白子だったのでさっと湯がきましたクリーミーな白子の味がとても良かったです
薬味はやはりあった方がいいですネギでもいいですけど三つ葉の方が上品です
白子は新鮮さによって湯がく時間を調節してください

ぴんこ @cook_40023264

2018/01/19 13:34に公開

私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです

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