お弁当お寿司に★遠足運動会に★ツナそぼろ
ちこちん @cook_40076617
幼いころからこれを使ったお弁当が大好きでした。
炒り卵や錦糸卵とあわせてそぼろごはんにすると最高！お寿司とも相性抜群♪
このレシピの生い立ち
母が運動会の時などにいつも作ってくれたツナそぼろ。遠足のお弁当にもこれが入っていると嬉しかったものです。
大好きで今でも時々無性に食べたくなる思い出の一品。私の兄も同じことを言っているので、味は保証つき！
老若男女問わず好まれる味。
アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶は汁気をよく切ってから、フライパンか鍋に入れる。
- 2
フライパンを火にかけ、すぐ調味料を入れて、水分がほとんどなくなるまで混ぜながら炒め煮にする。
- 3
完全に水分がなくなるまで火を入れるとぱさぱさになるので、ちょっとしっとりしているくらいで火を止めるのがポイント。
- 4
白ごはんにも、酢飯にも合う！
ごまを混ぜたごはんとの相性も◎。おにぎりの具にするのもおすすめ。 - 5
写真は「簡単！ツナで押し寿司（レシピID : 20151822）」。おもてなしにもお弁当にも。
-
コツ・ポイント
ツナ１缶でできる量はさほど多くないので、大人数のお弁当を作るときは２缶＆調味料倍量で。
子供の好きな甘目の味つけです。
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