青ねぎを小口切りにしておく。
カニカマをほぐす。

小鉢に卵を割り入れて混ぜ、白だし水を入れてよくかき混ぜる。カニカマをほぐして半分入れて、ネギを入れてカニカマをのせる。

ラップして、500wで3分し、しばらく置いて取り出せるようになったらレンジから出す。

レンジで仕上がりが違うので、少し押してまだ卵液がにじむようなら、10秒ずつ様子を見ながら加熱して下さい。