温泉卵乗せ★甘酢ケチャップ味の唐揚げ丼
FKbaby @cook_40062418
いつもの唐揚げを甘酢ケチャップ味にして、ご飯の上に乗せました！温泉卵を崩しながらいただきます♪
このレシピの生い立ち
がっつりした丼が食べたくて♪
温泉卵乗せ★甘酢ケチャップ味の唐揚げ丼
いつもの唐揚げを甘酢ケチャップ味にして、ご飯の上に乗せました！温泉卵を崩しながらいただきます♪
このレシピの生い立ち
がっつりした丼が食べたくて♪
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、●を揉み込んで10分置く。鶏肉に片栗粉をはたき、余分な粉は落とす。
- 2
中温で揚げ油を熱し、(1)を入れる。途中で油の温度を上げ、きつね色になるまで揚げる。揚げたら油を切る。
- 3
鍋に■を煮立たせ、(2)を入れる。唐揚げのよく絡んだら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 4
器にごはんをよそい、(3)の唐揚げを盛り付ける。中央に温泉卵を割り入れ、上からブラックペッパーを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みでマヨネーズやチーズをかけてください（*^_^*）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052134
