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しょうがの甘酢漬けと水菜の和え物
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しょうがの甘酢漬けと水菜の和え物-レシピのメイン写真

しょうがの甘酢漬けと水菜の和え物

のりしょぼびっち
のりしょぼびっち @cook_40054182

パッと簡単にできちゃうおつまみ！暑い時期にさっぱり食べられるぅ～☆ガリとマヨネーズの絶妙コンビ！
このレシピの生い立ち
家で漬けた大量のしょうがの甘酢漬けをいろいろアレンジしようと挑戦中～(′3′)

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しょうがの甘酢漬けと水菜の和え物

のりしょぼびっち
のりしょぼびっち @cook_40054182

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家で漬けた大量のしょうがの甘酢漬けをいろいろアレンジしようと挑戦中～(′3′)

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材料

3人分
  1. 水菜 80g
  2. しょうがの甘酢漬け(ガリ) 20g
  3. しょうゆ 小さじ1/2(3g)
  4. マヨネーズ 10g
  5. いりごま 1g
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作り方

  1. 1

    しょうがの甘酢漬けは千切りに、水菜は3cm長さに切る。

    • しょうがの甘酢漬けと水菜の和え物作り方1写真
  2. 2

    ボールに、千切りしたしょうがの甘酢漬け、しょうゆ、マヨネーズ、ゴマを入れて混ぜ合わせる。

    • しょうがの甘酢漬けと水菜の和え物作り方2写真
  3. 3

    ②のボールに水気をきった、水菜を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水菜の水気をしっかりとって
和えます。

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のりしょぼびっち
のりしょぼびっち @cook_40054182
2014/06/05 09:52に公開
管理栄養士として病院や市の施設で栄養指導や料理教室を主にしていました。アメブロ　『日々ごはん手抜き研究所』http://ameblo.jp/mogurin3onigiri3/おうちパンマスター
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