夏にピッタリ☆プルプルジュレトマト♪
おからｍａｍａ @cook_40108485
トマトを丸ごと使ったレシピです♪暑い夏にピッタリの冷た～いジュレ♪♪
夏の食卓が一気に涼しげになりますよ☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとトマトを食べたくて作りました♪
プルプルジュレの食感がたまりませんよ☆
夏にピッタリ☆プルプルジュレトマト♪
トマトを丸ごと使ったレシピです♪暑い夏にピッタリの冷た～いジュレ♪♪
夏の食卓が一気に涼しげになりますよ☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとトマトを食べたくて作りました♪
プルプルジュレの食感がたまりませんよ☆
作り方
- 1
トマトを１時間程、冷凍庫で凍らしておく。
- 2
１のトマトをヘタ下5cmほど残してカット☆
そして、中身をくりぬく。 - 3
くりぬいたトマトを刻み、みじん切りしたきゅうりと火を通し冷ました鶏ミンチと合える。
- 4
３にごま油・醤油・コショウ・クレージーソルトで味付けをする。
- 5
４にふやかした寒天を混ぜ合わせ、冷蔵庫で休ませる。
- 6
２のトマトにチーズと５を入れる。
-
- 7
６の上にとろけるチーズをのせトースターで焦げ目がつくまでチン！
- 8
再び冷蔵庫で冷やして完成～♪
コツ・ポイント
トマトを凍らせておくと形が崩れず綺麗な器になります♪♪くりぬく際はトマトに穴が空かないよう慎重にくりぬいて下さいね☆
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