カリフラワーのジャムって？旅行先で買ったパープルカリフラワー、レモン汁と合わさって鮮やかなジャムの出来上がり(^o^)／
このレシピの生い立ち
パープルカリフラワーは酢と合わさると鮮やかな紅色になります。ピクルスも作りましたが、一部をジャムにしてみたら、ジャムも又旨い！！レモン汁の酸味が美味しさupしてます。お試しあれ！！（*^_^*）