HMで簡単*きな粉のお豆腐スコーン*

A−yunn
A−yunn @cook_40278593

卵もバターも不使用!お豆腐でモチフワな簡単スコーン。ワンボールで出来ます(*^^*)焼き時間入れて30分もあれば完成☆
このレシピの生い立ち
豆腐で簡単に作れる手作りスコーンを子供が好きなきな粉味にしてみました〜(^^)
2019.09.04豆腐を増量。合わせてホットケーキミックスの量を変更。
サラダ油もオリーブオイルにして体に優しいです(^-^)

HMで簡単*きな粉のお豆腐スコーン*

卵もバターも不使用!お豆腐でモチフワな簡単スコーン。ワンボールで出来ます(*^^*)焼き時間入れて30分もあれば完成☆
このレシピの生い立ち
豆腐で簡単に作れる手作りスコーンを子供が好きなきな粉味にしてみました〜(^^)
2019.09.04豆腐を増量。合わせてホットケーキミックスの量を変更。
サラダ油もオリーブオイルにして体に優しいです(^-^)

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材料

  1. 豆腐(絹) 150g
  2. ホットケーキミックス 170g
  3. オリーブオイル 6g
  4. きな粉・砂糖 適量

作り方

  1. 1

    材料すべてをボールに入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    オーブンを180度で予熱開始。

  3. 3

    天パンの上にオーブンシートをひいて、スプーンで5㎝前後の大きさにまとめて形成し並べる。

  4. 4

    予熱が出来た180度のオーブンで、15分焼く。

  5. 5

    焼きあがったらきな粉と砂糖をまぶしかけると出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてとくにありません(^o^)

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