甲イカとキュウリの中華炒め

fumiママ
fumiママ @cook_40093127

イカゲソのコリコリとした食感とキュウリのシャキシャキ感がおかずにもお酒のツマミにもイケます♪
このレシピの生い立ち
甲イカのゲソを安くで買ったので(^^)

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材料

3人分
  1. 甲イカのゲソ 150g
  2. キュウリ 1本
  3. ウインナー 4本
  4. ★酒・みりん 各小さじ1
  5. ゆずポン酢 大さじ2
  6. ★ゴマ油 適量
  7. ★ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切り、キュウリは乱切り、イカゲソは一口サイズに切る。

  2. 2

    ゆずポン酢はDAISOの100円商品です♪

  3. 3

    具材を炒めて火が通ったら★を入れて完成です(^^)

コツ・ポイント

炒め過ぎ注意です(^o^;) イカゲソは炒め過ぎると身が縮んじゃうし、キュウリは炒め過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので・・・(>_<)

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レシピ作者

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