ジャガイモ3個は柔らかくなるまで茹でる。残り3個は皮を剥き細切りする。
ボウルに細切りのジャガイモと●印を混ぜ合わせる

茹でたジャガイモは熱いうちに皮を剥きフォークで潰す。
ツナ缶の水気を少しだけ切り加え＊印も加え手で粘りが出るまで混ぜる。

ピンポン球よりちょい小さめのボールを作り、小麦粉を塗す。

ポテトボールに千切りポテトをギュッと握るように付ける。

180度でカリッと揚げる。
紙袋に☆印を入れ揚げたてのポテトを入れ優しく逆さにしたり戻したりして付けたら完成！