プラチョコで作る チョコレースの作り方

カラフルお菓子デコ
カラフルお菓子デコ @cook_40037097

普通のチョコだと割れやすく難しいレースチョコをプラチョコで作ると粘度があるので作りやすいです。バレンタインに活用!
このレシピの生い立ち
プラチョコならレースが作れるかな?と思い何度か作っています。

クッキーにケーキに沿って曲げることが出来る
プラチョコ バレンタインにも生かせそうです。
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プラチョコで作る チョコレースの作り方

普通のチョコだと割れやすく難しいレースチョコをプラチョコで作ると粘度があるので作りやすいです。バレンタインに活用!
このレシピの生い立ち
プラチョコならレースが作れるかな?と思い何度か作っています。

クッキーにケーキに沿って曲げることが出来る
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材料

  1. プラチョコレシピID 2873452
  2. シリコンレース型
  3. カード
  4. クッキングシート

作り方

  1. 1

    プラチョコをレンジ対応容器に入れるかラップで包んでレンジ弱で10秒温めます。

  2. 2

    シリコン型にしっかりと押し込むようにチョコを入れてゆきます。

  3. 3

    冷凍庫で固まるまで冷やします。(すぐに固まります。)
    クッキングシートの上に伏せて 丁寧に剥がしてゆきます。

  4. 4

    https://youtu.be/jpWRKfYDyaI
    youtube で動画で見ることが出来ます。

コツ・ポイント

剥がす時は丁寧に つながっていないところはひとつひとつつついて剥がします。
細く細かい型や 浅い型の場合は 後ろに色の違うチョコを薄く伸ばして 強化すると剥がせますが
そのままだと難しいです。

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クックパッド料理教室元講師De trois.M (デ・トロアズ エム)http://detroism3.wix.com/de-trois-m主催 PTA企業様イベント出張講習 製作Howto動画 youtube チャンネル名handmade Sweets&craft健康マスターエキスパート、CPAチーズ検定取得
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