ホットプレートでチーズダッカルビ
ライムlove @cook_40095390
キムチとチーズ相性バッチリ！濃いめの味付けでご飯にもお酒にも合います。じゃがいもがホクホクです
このレシピの生い立ち
最近流行りなので、作ってみました
ホットプレートでチーズダッカルビ
キムチとチーズ相性バッチリ！濃いめの味付けでご飯にもお酒にも合います。じゃがいもがホクホクです
このレシピの生い立ち
最近流行りなので、作ってみました
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り●と鶏肉を全部ジプロックに入れよく揉み込む。30分くらい置いておく。野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
ホットプレートにごま油を熱し、野菜を炒め、しんなりして来たら、鶏肉を上にのせて、蓋をして鶏肉に火が通るまで蒸し煮にする
- 3
野菜と鶏肉を混ぜて、両はしに寄せてら真ん中にチーズをたっぷり入れて余熱で2分くらいとろけたら出来上がり
コツ・ポイント
鶏肉と調味料の漬け込み時間が長くなると鶏肉に味がしみて更に美味しいです。我が家はじゃがいもがホクホクで大好き。トッポギや、お餅を加えてもいいですね
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