モヤシの袋を開けて水を入れ少し振って水を捨てる。
袋のままレンジで2分ほど加熱し水分を切る。

ほうれん草は一口大に切って洗い、レンジで1-2分加熱して水洗いし水分を絞る。

ネギは細切り
えのきはヘタをとる。

キムチとネギをごま油で軽く炒め、お湯を600cc入れる。
鶏ガラスープの素、残りの野菜を入れて軽く煮る。

味噌と☆を入れ味を整えてから最後に溶き卵を加える。