☆セロリとイカ燻製のトスサラダ☆
にんじん69 @cook_40278619
暑い夏にさっぱりと食べられます！
切って混ぜるだけ、調味料も1:1で覚えやすいです。
このレシピの生い立ち
叔母に口頭で教えてもらったので、覚え書き代わりに。
セロリの葉は匂いが強いので、苦手な方は無くても大丈夫です。
出来立てもフレッシュで美味しいですが、個人的にはしっかりマリネされたモノも大好きです。
1人でも食べきれます♪(´ε｀ )
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ！
セロリは筋を取って薄切りに。
葉っぱはお好みでどうぞ！ -
- 2
ちょっと大き目のボウルに、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜる。
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- 3
②にセロリを入れて、下から大きく混ぜる。
手が汚れるのが嫌じゃなければ、両手ですくうように混ぜるのがベストです！ -
- 4
出来上がり！
混ぜてすぐでも美味しいですが、冷蔵庫で30分くらい置いとくと更に美味しくなります(^^) -
コツ・ポイント
イカの燻製からイイ味が出るので塩は控えめで大丈夫。もしくは無くても！
塩が無い方がしんなりしにくくなります。
トマトも一緒に混ぜてもオススメです〜(^^)
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