ナス、ズッキーニを５mmの輪切りにする

フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を炒める。ひき肉が白っぽくなったらナスとズッキーニを入れ、塩、こしょうをして炒める。

ナスとズッキーニがしんなりしたら、水を加え、ハヤシのルーも加え火を止めて、ルーを溶かしながら混ぜる。

火を点けて、ルーがとろりとするまで混ぜる。
これでグラタンはできあがり。

４をグラタン皿に移したら、明治さいておいしいモッツァレラ、プチトマト、ハムでかわいくデコる。

トースターで５分焼いたら出来上がり！