レタス豚バラ巻き
レタスを大量消費できます
ポン酢で食べるのがおいしいです
このレシピの生い立ち
サラダにしたレタスが余っていたので
作り方
- 1
レタスをザクザク切って
塩をふり揉んで萎れさせ
水洗いします - 2
豚バラに塩コショウして
片栗粉をパラパラっと振りかけます - 3
レタスを一口サイズに絞って豚バラで巻きます
- 4
巻きめを下にして焼く
コツ・ポイント
レタスはガッツリ水を切る方がいいと思います
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レタスはシャキシャキ感を残して、味もシミやすく美味しいです。レタスが残っていたら、肉と炒めて美味です！ネギも合う(^^)
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