冷凍卵でホットサンド。

★いも★
★いも★ @cook_40054762

簡単で美味しい朝ごはんに冷凍卵でホットサンドを作りました。

冷凍卵の濃厚さと旨さにびっくり!!

このレシピの生い立ち
冷凍卵が美味しいと聞いたので作りました。

冷凍卵でホットサンド。

簡単で美味しい朝ごはんに冷凍卵でホットサンドを作りました。

冷凍卵の濃厚さと旨さにびっくり!!

このレシピの生い立ち
冷凍卵が美味しいと聞いたので作りました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 食パン 4枚
  3. ハム 4枚
  4. きゅうり 1本
  5. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    卵を保存袋に入れて冷凍庫で一晩凍らせる(卵は凍らせると膨張して殻が破裂するので、必ず袋に入れる)。

  2. 2

    ①の冷凍卵を流水に当てながら、ヒビ割れ部分からそっとむきはじめる

  3. 3

    フライパンを熱し冷凍卵をのせて焼く。

  4. 4

    食パンを焼いてからマーガリンを塗り、③の卵とハム、スライスしたきゅうりを載せてサンドすると出来上がり

コツ・ポイント

冷凍卵を流水に当てながら、ヒビ割れ部分からそっとむきはじめること。

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★いも★
★いも★ @cook_40054762
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韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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