簡単、コンビーフのアヒージョ
夏の粉雪 @cook_40269464
簡単楽チン、バケットはもちろん、ご飯にもパスタにもあいます。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたものに、アレンジを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れ、中火～弱火に掛ける。
- 2
①に、スライスしたにんにくと、種を取った唐辛子を入れる。
- 3
数分煮込んだら、コンビーフを入れ、よく解きほぐす。
- 4
5分ほど煮込んで、唐辛子を取り除き、塩胡椒で味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
にんにくが好きなら、もっと多く入れてもOK。
にんにくの形は自由です。
チューブやすり下ろしだと馴染むし、大きめカットだと見た目がいいです。
余ってしまったり、オイルだけ残ってしまった場合、茹でたパスタと絡めると美味しいです。
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