メローゴールドのオリーブオイルサラダ
真理龍 @cook_40277623
味付けはこれだけ!?手順もこれだけ!?
さっぱり＆簡単なオイルサラダです♪
このレシピの生い立ち
祖母のサラダの美味しさに感動し、再現してみました❗
味付けがオリーブオイルのみと聞いた時は驚きましたが、本当に美味しいのです(* ´ ▽ ` *)
メローゴールドのオリーブオイルサラダ
味付けはこれだけ!?手順もこれだけ!?
さっぱり＆簡単なオイルサラダです♪
このレシピの生い立ち
祖母のサラダの美味しさに感動し、再現してみました❗
味付けがオリーブオイルのみと聞いた時は驚きましたが、本当に美味しいのです(* ´ ▽ ` *)
作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切り、斜めにスライスする。
塩をかけて置いておき、水が出てきたら搾る。 - 2
★を洗って一口大にちぎり、水気を切っておく。
- 3
メローゴールドの皮を皮を剥き、身をほぐす。
- 4
ボールに具材を全て入れ、混ぜる。
- 5
レタスが少ししんなりしたらオリーブオイルを回しかける。
ざっくりと混ぜたら完成☀
コツ・ポイント
モコヴェール・ピュアヴェールはレタスで
メローゴールドはグレープフルーツで代用出来ます！
メローゴールドの酸味と甘味＆オリーブオイルでレタスをさっぱり食べられます♪
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