かぶ、ブロッコリー、ハムの蒸し焼き

じがじいさんの妻 @cook_40054577
オムレツやお肉の付け合わせにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介された精進料理の「カブとブロッコリーの蒸焼き」にオイルとハムを足してアレンジしました。洋食の付け合わせに向いてると思います。
かぶ、ブロッコリー、ハムの蒸し焼き
オムレツやお肉の付け合わせにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介された精進料理の「カブとブロッコリーの蒸焼き」にオイルとハムを足してアレンジしました。洋食の付け合わせに向いてると思います。
作り方
- 1
カブは食べやすい大きさ切る。皮はそのままでも剥いてもお好きに。ブロッコリーは小房に分けたものを6切れほど用意する。
- 2
フライパンに水気を拭いた❶を並べ、オリーブオイルを回しかけ、ハムを置き、藻塩と水を加え、蓋をし、中火にかける。
- 3
途中カブとブロッコリーを裏返し、弱火で蒸し焼く。
黒胡椒を振って出来上がり!
コツ・ポイント
ハムは少なめがおススメです。
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ハムとブロッコリーのカラフル巻き巻き♪ ハムとブロッコリーのカラフル巻き巻き♪
お家にある材料だけでサッと作れますので、おつまみ一品目に持ってこいです(*^^*)♪お弁当の一品にも、どうぞ♪♪ 妖孔雀 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054661