かんたん茶飯
ぴろみちおにいさん @cook_40278689
簡単茶飯のレシピです。
分量も簡単なのでいちいちレシピを見直さなくても覚えられます。
このレシピの生い立ち
以前、だれかに教わったのをメモっていたものです。
お茶を使ってないので、インチキですが・・・
かんたん茶飯
簡単茶飯のレシピです。
分量も簡単なのでいちいちレシピを見直さなくても覚えられます。
このレシピの生い立ち
以前、だれかに教わったのをメモっていたものです。
お茶を使ってないので、インチキですが・・・
作り方
- 1
米を研ぎ、だし昆布を適当な大きさにちぎって乗せます。
あとで調味料を入れるので水の量は少なめに。
-
- 2
30分以上浸します。
この間に米の吸水と昆布が戻ります。 -
- 3
醤油、酒、水の順に入れ目盛りの水加減にします。
-
- 4
普通の炊飯モードで炊きます。
※炊きこみのモードでもOKです。
-
コツ・ポイント
このレシピに限らず、炊き込みご飯を作るときは、具は上に載せるだけ、量も欲張らない。
具を混ぜたり大量に乗せると、たいがい失敗します。
調味料の量が１合に対して1：1なので絶対に忘れません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054897
