赤キャベツとサルサのサラダ

Name: 赤キャベツとサルサのサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤キャベツ 1/4玉; きゅうり 1本; ☆サルサ（市販品でもOK） 大さじ3; 塩 適量; こしょう 少々; レモン汁 半個分; パセリ 適量

野菜をたくさん採れるサラダです。
辛口のサルサがアクセントになっていっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
普段はキャベツとその他野菜をフレンチドレッシングで和えますが、冷蔵庫にあったサルサをたっぷり入れてみたらとても美味しくなりました。

材料

4人分

キャベツ以外はにんじん、パプリカ、セロリなどお好みで作ってみてください。
肉料理との相性がいいのですが、ポリューミーなサラダなので肉の量を減らしても満足な食事になります。

blackccoa @cook_40273457

2018/01/21 05:18に公開

育ち盛りの子供たちのために作ってきた料理を、将来彼女達が使えるようにレシピとして残しておこうと思いました。少しずつ載せていきますので、よろしくお願いいたします。（現在、マレーシア在住）

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