離乳食後期〜ごまとバナナのパンケーキ
どんち〜 @cook_40111151
息子も大好きなパンケーキ♪
冷凍保存も大丈夫♪
このレシピの生い立ち
よくバナナを黒ずみいっぱいにさせてしまって…早く処理したいときに作っています( ･´ｰ･`)
離乳食後期〜ごまとバナナのパンケーキ
息子も大好きなパンケーキ♪
冷凍保存も大丈夫♪
このレシピの生い立ち
よくバナナを黒ずみいっぱいにさせてしまって…早く処理したいときに作っています( ･´ｰ･`)
作り方
- 1
ごまはする
ごま和えなど作るときに取り分けると時短♪
もちろんすりごま使ってok - 2
ボールに全ての材料をいれる
バナナは刻むか手で潰していれる - 3
泡立て器でまぜまぜして
モタっとした感じになったらok
重たい感じだったら豆乳で調整 - 4
テフロン加工のフライパンを弱火で温めて
大きめのスプーンなどで生地をいれる
子どもの手に持ちやすい大きさにするとよい - 5
テフロン加工でない場合は薄く油を敷いてしてみてください
- 6
蓋を閉めて表面がふつふつして
さわっても生地がついてこなくなったら
裏返す -
- 7
更に3分ほど焼いて火が通れば完成
-
- 8
粗熱が取れたら、1つまたは2つずつラップに包みジップロックへ入れて冷凍保存できます。
解凍は600wで20秒ほどです。
コツ・ポイント
小麦粉80g＋きな粉20gにすることもできます。
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