✌今回使用した豚肉はこちら✌
脂身に甘みがあり、臭みがないのが特徴の愛媛のこだわりブランド豚「甘とろ豚」です!

まず、お餅を食べやすい大きさに切ります。2～3等分がオススメ。

広げた豚肉を②のお餅に巻きつけます
。多少破れても気にしなくてＯＫ!
(今回は小間切れを使いましたが、ｽﾗｲｽ肉でも◎)

豚肉の巻き終わり部分を下にして、フライパンで中火で焼きます。

④を焼いている間に☆を全て混ぜ合わせます。

豚肉の色が変われば、⑤を加えます。
火力を弱火に落とし、タレとよく絡むように転がしながら焼きます。

蓋をして約2分間蒸し焼きにし、豚肉・お餅に火が通れば完成!