★の調味料を合わせて合わせ調味料を作っておきます。

豚肉は長ければ５cm程の長さに切り、キャベツも5cm角のザク切り、ピーマンは適当な好みの大きさに切っておきます。

水溶き片栗粉も用意しておきます。
水と片栗粉１対１ぐらいで良いと思います。
適当ですいません。笑

フライパンにサラダ油、豆板醤、にんにくを入れてから火をつけます。
香りが立つまで焦がさないように弱火〜中火で炒めます。

香りが出てきたら、豚肉を入れて炒めます。
豚肉に火が通ってきたら、ピーマンとキャベツを入れて、強火で炒めます。

キャベツとピーマンにも火が通ってきたところで、合わせ調味料を入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を整えます。

最後に水溶き片栗粉を入れて、タレ全体にとろみがついたら完成〜！