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大根しめじの挽き肉炒め
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大根しめじの挽き肉炒め-レシピのメイン写真

大根しめじの挽き肉炒め

Hawaii8888
Hawaii8888 @cook_40260232

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材料

3人分
  • 大根 15センチくらい
  • しめじ 1株
  • 挽き肉 50~100グラム
  • *醤油 大さじ2
  • *みりん 大さじ2
  • *お酒 大さじ2
  • *片栗粉 大さじ1
  • *水 大さじ5
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作り方

  1. 1

    大根を5ミリのいちょう切りにする

    耐熱皿に入れてレンジで熱を通す

  2. 2

    しめじはほぐす

    *の調味料を全て混ぜる

  3. 3

    フライパンに挽き肉、大根、しめじを入れ炒める

  4. 4

    火が通ったら、混ぜた調味料を投入し、よく絡んだら出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉を入れるので、調味料を入れる時にはよく混ぜてから入れてください

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Hawaii8888
Hawaii8888 @cook_40260232
2017/11/07 09:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 ひき肉 シメジ 片栗粉 酒

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