シーザーアボカドサンド

クックS88SKP☆
クックS88SKP☆ @cook_40146568

シーザードレッシング風のアボカドディップをサンドイッチにしました。
ドリトスなどに付けるとおつまみになります。
このレシピの生い立ち
秋晴れの三連休。
公園でお昼を食べようと思い作りました。

シーザーアボカドサンド

シーザードレッシング風のアボカドディップをサンドイッチにしました。
ドリトスなどに付けるとおつまみになります。
このレシピの生い立ち
秋晴れの三連休。
公園でお昼を食べようと思い作りました。

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材料

サンドイッチパン4枚分(2セット分)
  1. ソース
  2. アボカド(サイコロ切り) 1個
  3. ★お好きなチーズ(細かく切る) 適量
  4. 玉ねぎみじん切り(塩もみ後水にさらし絞る) 大2
  5. ★ニンニクチューブ 1センチ弱
  6. レモン 小1/2
  7. パルメザンチーズ 大2前後
  8. ★無糖ヨーグルト又は牛乳 大1/2〜1
  9. ★黒胡椒 少々
  10. ★塩 少々
  11. ★あればお好みのハーブ 少々
  12. サンドイッチ用パン 4枚
  13. からしマヨネーズ 適量
  14. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    ★印全てを混ぜる
    今回のチーズはQBBアーモンドチーズを使いました。

  2. 2

    味見して薄ければ、粉チーズ、塩で味を整える

  3. 3

    一枚にからしマヨ、もう一枚にマーガリンを塗ったパンに挟んで完成。
    1組はホットサンドにしました。

コツ・ポイント

ディップソースは、味見しながら作ってください。

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