アボカドサンド
大好きなアボカドを和風味のソースで味付け。サンドイッチにしました。
このレシピの生い立ち
フランスパンが固くなってしまったので思い付きで。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし水にさらし水分を切っておく。トマトは１センチくらいの厚切りにする。アボカドはスプーンですくっておく。
- 2
醤油、マヨネーズ、砂糖を混ぜソースを作る。
- 3
フランスパンを水にくぐらせトースターで２分焼くかレンジで２０秒温める。
- 4
パンに切込みを入れ、上下ともマーガリンを薄く塗る。
- 5
玉ねぎ、塩コショウ、トマト、アボカド、ソースの順にサンドする。
- 6
ラップできつめに巻き少しおく。
コツ・ポイント
ソースに砂糖を混ぜ甘みを少し加えます。
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