大阪しろ菜のおかか和え

大阪しろ菜のおかか和え

すう57 @cook_40267348

さっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
しろ菜はおひたしがおいしいので、簡単に和えてみました。

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しろ菜はおひたしがおいしいので、簡単に和えてみました。

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材料

大阪しろ菜 1束
しょうゆ大さじ1/2〜1弱
花かつおひとつかみ

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作り方

1

しろ菜は洗って、30秒ほど茹でる。
2

茹であがったら、水にさらし大きめに刻んで水気を絞る。
3

ボールに茹でたしろ菜と花かつおを入れしょうゆで和える。

コツ・ポイント

しょうゆ、花かつおはお好きなだけ。
加減をして下さい。

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すう57 @cook_40267348

2018/01/18 08:44に公開

料理はあまり得意じゃないですけど、簡単、楽チン、美味しいを目指して日々頑張ってます(^o^)v

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